HPMC pre rastlinný krém

HPMC pre rastlinný krém

Potravinová HPMC pre rastlinnú smotanu. Vysoká miera šľahania smotany: nad 370 %.
Popis produktov

 

Headcel HPMC pre výrobky zo zeleninovej smotany

Výhody produktu

Headcel HPMC for Vegetable cream sú vyrobené z prírodnej celulózy ako surovín a neiónový éter celulózy používa metoxy alebo hydroxypropyl hydroxyl na nahradenie hydroxy na bezvodej glukózovej jednotke celulózy, so zadržiavaním vody, zahusťovaním emulgačnej pevnosti, povrchovou aktivitou a inými funkcie. V rastlinnej šľahačke má funkciu stabilnej emulgácie, zlepšuje šľahanie a znižuje disagregáciu vody. Môže zabrániť dehydratácii a zmršťovaniu rastlinnej smotany, predĺžiť trvanlivosť pečiva. A zlepšiť chuť a štruktúru mrazeného pečiva.

 

20240709143926

 

Headcel HPMC pre výrobky zo zeleninovej smotany Kľúčové atribúty

 

Špecifické atribúty odvetvia

CAS č.

9004-67-5

Čistota

99.90%

 

Headcel HPMC pre Rastlinný krém iné atribúty

 

Testovacia položka

Špecifikácia

Vzhľad

Biely až sivobiely vláknitý prášok alebo granule.

Rozpustnosť

Vyhovuje

Identifikácia (A)

Vyhovuje

Identifikácia (B)

Vyhovuje

Identifikácia (C)

Vyhovuje

metoxy (%)

28.0~30.0

Hydroxypropoxy (%)

7.0~12.0

Viskozita (mPa·s)

3-200000

pH (1 % vo vode)

5.0~8.0

Strata sušením (%)

Menšie alebo rovné 5.0

Zvyšky po vznietení (%)/ sulfátový popol (%)

Menšie alebo rovné 1,5

ťažké kovy (ppm)

Menšie alebo rovné 20

Celkový počet aeróbnych mikroorganizmov

Menej ako alebo rovné 10³ cfu/g

Celkový počet kombinovaných kvasiniek/plesní

Menej ako alebo rovné 10² cfu/g

Arzén

Menej ako alebo rovné 3 ppm

Olovo

Menej ako alebo rovné 2 ppm

Merkúr

Menej ako alebo rovné 1 ppm

kadmium

Menšia alebo rovná 1 ppm

 

71

 

 

Teplota gélovatenia (stupeň)

Viskozita (mPa.s)

Hlava 55HD15FG

50.0-55.0

12.0-18.0

Headcel 55HD400FG

50.0-55.0

320.0-480.0

Headcel 55HD4000FG

50.0-55.0

3200.0-4800.0

Hlava 55HD40000FG

50.0-55.0

32000.0-48000.0

Hlava 55HD50000FG

50.0-55.0

40000.0-60000.0

Hlava 55HD100000FG

50.0-55.0

80000.0-120000.0

 

Informácie o spoločnosti

 

32Roky skúseností
v jednorazovej službe

Head Group, založená v roku 1992 a so sídlom v Zibo v Číne, je medzinárodným výrobcom éterov celulózy, ako aj jedinou skupinou spoločností na svete s ekologickými zlúčeninami, ktorá spája výrobné reťazce éterov celulózy na začiatku a nadol v oblasti výroby mäsové a rastlinné tobolky. Head má 4 hlavné divízie: divízia celulózových éterov, divízia kapsúl Healsee, divízia chemických zariadení, divízia chemikálií Fortune. A dve zámorské pobočky v Európe (Španielsko) a Spojených štátoch (New York).

20230826082314001

 

Populárne Tagy: HPMC pre rastlinný krém, Čína HPMC pre výrobcov rastlinných krémov, dodávateľov, továreň

Zaslať požiadavku